Cazorla, la inspiración hecha pueblo

Cazorla es el pueblo de la provincia de Jaén cabecera de la Sierra de que lleva su mismo nombre. A sus pies fluye río Cerezuelo que pasa bajo la plaza y la iglesia de Santa María. Sobre todo el pueblo domina la imponente figura del Castillo de la Yedra, construido sobre el cerro de Salvatierra en el siglo XI por los árabes, aunque ampliamente remodelado tras la reconquista católica hasta adquirir su morfología actual. Sus mágicas calles se encalan de blanco como es típico en toda Andalucía para refractar la luz del Sol y mantener así fresco el pueblo durante los meses más cálidos del verano. Al conjunto lo rodea el espectacular paisaje de la Sierra de Cazorla que hace de este enclave un lugar lleno de encanto donde pasar unos días en un completo ambiente de tranquilidad y sosiego.


Cazorla ofrece una gastronomía propia de su entorno, con exquisitos platos montañeses donde abundan las carnes de caza y de ganadería con contornos de las verduras más frescas. Los quesos de oveja y de cabra son acompañados por los embutidos caseros más tradicionales, curados en el frescor de la sierra. Y no podemos olvidar la gran calidad de su excelente aceite de oliva con denominación de origen certificado propio, uno de los mejores del mundo. Con estos ingredientes de primera categoría y la cultura milenaria del pueblo cazorleño se componen platos como la gachamiga, los talarines, el ajoarina o el rin-ran, auténticas delicias locales capaces de conquistar cualquier paladar universal.


En este marco incomparable, repleto de bondades que colman nuestros sentidos, no es de extrañar que la mente se abra a campos más elevados de la cultura. Así ocurre que en Cazorla aflora la pasión por las artes escénicas de manera muy especial. No en vano se lleva celebrando desde hace diez años con mucho éxito y aceptación el Festival Internacional de Teatro Sierra de Cazorla en los escenarios del Teatro de la Merced y en cada rincón del pueblo donde se pueda encontrar un espacio apto para una representación teatral. En Cazorla también se han ido creando diversos talleres y grupos de teatro como son el Taller La Tragantía, nombre que proviene de una leyenda sobre la reconquista, o el Grupo teatral Los Miércoles. Unas canteras ya consagradas que impulsan nuevos jóvenes valores del campo interpretativo y de dirección teatral e incluso cinematográfica.


Cazorla ha visto nacer a guionistas, actores y directores de cine y teatro de la talla de Miguel Picazo, de reconocido prestigio y premiado en el Festival Internacional de Cine de San Sebastián, en los Goya, en los ACE en Nueva York, en el Círculo de Escritores Cinematográficos, etc. También el actor y director de cine Antonio del Real vio la luz por primera vez en Cazorla, un artista con más de una veintena de películas como actor a sus espaldas y otras tantas como director. Y si de escenarios se trata, cada año, en el mes de Julio, desfilan por Cazorla la mejor selección de músicos de Blues acostumbrados a tocar jam sessions en escenarios de todo el mundo en su Festival Internacional Bluescazorla. Siente tú también la inspiración de esta tierra; reserva en uno de los hoteles en Cazorla y disfruta de un paraje trascendental.



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