Aceite y lagarto, claves para el turismo de la ciudad de Jaén
El foro final del Plan de Desarrollo Turístico de la Ciudad de Jaén, que se celebró en la tarde de ayer en el Vivero de Empresas, sirvió para poner sobre la mesa las conclusiones a las que se ha llegado tras un año y medio de trabajo.
Entre ellas, según apuntó la concejal de Promoción Económica y Turismo, María del Mar Shaw, destaca el darle más importancia «a la calle en sí, para hacer de Jaén una ciudad más amable», así como la creación de itinerarios no sólo culturales, sino también gastronómicos, resaltando la importancia del aceite de oliva. También se propone una ruta de miradores y adoptar el lagarto como símbolo de la ciudad.
El plan es el resultado del esfuerzo del Ayuntamiento de la capital junto a otras instituciones como la Universidad, la Federación de Turismo y Hostelería y la Cámara de Comercio. El trabajo de campo que se ha desempeñado, durante 18 meses, ha estado tutelado por una Oficina Técnica que se creó para dicho fin.
Ha partido de la puesta en marcha de varias líneas estratégicas. En este sentido, se ha elaborado un análisis ‘DAFO’ (Debilidades y fortalezas) del sector del turismo en la ciudad de Jaén. Del mismo modo, se han tenido como referentes los estudios que se han realizado sobre la imagen de la ciudad de Jaén para los propios jienenses, otro estudio comparativo sobre su imagen en relación al resto de capitales andaluzas y, de igual modo, también se ha realizado un estudio sobre la demanda del turista.
Con estas premisas, el Plan de Desarrollo también ha concluido la realización de un análisis de la situación patrimonial de la ciudad y la creación de un plan de Calidad en Destino.
Al respecto, a través de la web (planturismojaen.com) se han realizado 35 aportaciones puntuales para la mejora del turismo en la ciudad. A ello hay que sumar las 98 aportaciones que se han realizado en los foros celebrados, 3 que se han presentado a la Concejalía de Turismo de forma independiente y otras 25 que han optado a concurso.
De las 25 que han optado a concurso como mejor iniciativa, ayer se dio a conocer el ganador de un premio que se ha establecido de 1500 euros. El afortunado ha sido Rafael Cámara Expósito, cuya idea se denomina ‘Dragones de aceite’, una propuesta que utiliza la mitológica figura del Lagarto de la Malena para nominar dicha acción ritual en torno al aceite de oliva virgen extra, denominando a los recipientes necesarios para su realización ‘dragones de aceite’. También obtuvo un accésit ‘Comuna creativa’.
Fuente: Ideal.es